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低温缓慢发酵有利于醇甜物质的形成,有利于控酸产酯,提高五岳独尊酒质和出酒率,本文介绍了实施七个方面的有效措施,可以做到利用低温缓......
低温缓慢发酵有利于醇甜物质的形成,有利于控酸产酯,有利于提高酒质和出酒率,介绍了七个方面的问题与措施,可以做到低温缓慢发酵,......