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低苦味肽相关论文
热榨花生粕的综合利用
在我国,大约50%~60%的花生用于榨取花生油,榨油同时产生大量花生粕。热榨花生粕含有丰富的蛋白质和膳食纤维,具有较高的利用价值,......
学位
热榨花生粕
花生蛋白
低苦味肽
脱盐
抗氧化活性
膳食纤维
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