俄罗斯鲟鱼相关论文
一场春雨过后,蓝天白云下的大山峪朝阳村,一方方水塘波光粼粼.塘埂上,一个汉子指着身边的大木盆里刚刚捕上来活蹦乱跳的俄罗斯鲟鱼......
一、目前我省甲鱼养殖业所面临的困境我省的甲鱼业在经过了惊心动魄的兴衰历程之后,目前售价已稳定于40元/公斤左右,作者认为,这......
2001年12月29日,“俄罗斯鲟鱼工厂化集约养殖技术研究”项目通过省级鉴定。鉴定由河南省科技厅成果处主持,邀请中国科学院海洋研......
鲟鱼属硬骨鱼纲、辐鳍鱼亚纲、硬磷总目、鲟形目,是现在存活最原始的一目,其化石始于中生代三叠纪初。鲟鱼体形延长,一般呈梭形,体......
俄罗斯鲟是一种大中型珍贵的经济鱼类.它具有生长速度快、肉味鲜美、营养丰富、经济价值高等特点.我场1999年8月上旬引进俄罗斯鲟......
为了掌握俄罗斯鲟(Acipenser gueldenstaedtii)在越冬期间的实际营养需求和生长规律.该试验选用常用的鲟鱼饲料对流水养殖的俄罗斯......
腌制是水产品加工的重要技术环节,不同腌制技术条件对水产品的加工品质会产生显著的影响。本实验以俄罗斯鲟鱼肉为研究对象,以盐溶......
以俄罗斯鲟鱼为对象,测定不同部位肌肉中的水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分含量及氨基酸、脂肪酸组成,并进行营养评价。结果表明:鲟鱼......
俄罗斯鲟 （ Acipensergueldenstaeti Brandt ）产于前苏联,俄罗斯鲟个体大,生长速度快,抗病力强,经人工驯化,成为工厂化、池塘、水库......
鲟鱼生殖腺是鲟鱼加工副产物,在鲟鱼产业发展中尚无明确的加工利用途径。本论文旨在研究鲟鱼生殖腺基本营养成分、氨基酸组成、脂......
研究了俄罗斯鲟鱼加工副产物生殖腺的基本营养成分,蛋白质的氨基酸组成,脂肪酸组成,为鲟鱼生殖腺的高值化利用提供依据。结果显示,......
通过Folch法提取俄罗斯鲟鱼不同部位总脂,采用GC/MS法对其脂肪酸组成进行分析。通过质谱数据库检索和标准品对照鉴定脂肪酸组成。......
