红外催陈仪陈酿倒缸酒试验报告李开炳，刘米方，雷鸣书（湖南嘉禾县酒厂，４２４５００）（长沙国防科大，４１００７３）倒缸酒为我省地方名酒，属甜型黄酒。采用传统工艺，以优......