为探究池塘循环水槽（in-pond raceway system，以下简称IPRS）养殖模式下斑点叉尾鮰肌肉中特征挥发性风味成分；以传统大池塘养殖（traditio......

为实现催化裂化(FCC)油浆的高附加值利用,研究了不同油浆窄馏分中芳烃的结构和组成变化.以中间基属和石蜡基属FCC油浆的抽出油为原......

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为快速、无损鉴别新会陈皮,利用顶空固相微萃取-全二维气相色谱-飞行时间质谱(HS/SPME-GC×GC-TOFMS)对新会陈皮与其他产地陈皮的......

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用全二维气相色谱飞行时间质谱（GC×GC-TOFMS）和GC-MS分析了同时蒸馏萃取得到的烤烟中性组分，建立了烟草挥发性、半挥发性中性化......

乌龙茶是我国独有的一种茶叶,起源于福建省,现有福建闽北、福建闽南、广东以及台湾四大产区。近年来乌龙茶产业得到了迅猛地发展,......

结合物理扫描电镜法和化学全二维气相色谱飞行时间质谱法对食品旋开盖黑线缺陷的产生原因进行了分析,并通过乙酸浸泡试验模拟黑线......