冰糖橙皮渣相关论文
对硫酸水解冰糖橙皮渣的工艺进行了初步探讨。单因素实验表明,H2SO4水解冰糖橙皮渣的适宜单因素条件依次为：温度120℃,停留时间60 m......
采用纤维素酶、果胶酶和β-葡萄糖苷酶对冰糖橙皮渣进行水解,所得还原糖液接种异常毕赤酵母进行发酵,考察了酵母接种量、发酵时间......
