冷冻虾相关论文
随着速食食品越来越受青睐,鱼虾等水产品的加工需求逐年增加,而加工前的解冻是直接影响水产品品质和质量安全的重要因素,目前关于......
【正】 1992年日本冷冻虾的进口量首次出现下降。在这之前,日本水产品的进口量不断上升,使得食品中最大宗的进口品虾类也似乎迎来......
【正】 根据日本水产品进口协会统计资料表明,1992年日本从亚洲国家和地区进口冷冻虾类达225754t,金额为2581亿1400万日元。日本从......
本文介绍了解决冷冻虾加工器具的化学清洗方法,经过详细调查,发现了冷冻虾产生臭气的原因。用过氧化氢清洗剂和物理擦洗相结合的方......
【正】 对虾是日本产值最高的海产品之一。1984年全国的总消费量为22万吨,其中77％为进口品。向日本出口对虾的国家主要为:印度、印......
加拿大捕获的虾要经冷冻销售到美国和欧洲，这样，从捕获到食用要经过几个月的时间。为延长冷冻虾的货架期，使其保持自然状态，加拿大新不......
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冷冻虾含有丰富的营养物质,产量也很丰富,很受世界各国消费者的欢迎,拥有巨大的贸易潜力。然而,近年来,冷冻虾贸易出现诸多质量安......
