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明胶溶液的凝冻速度与物理性质的研究
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明胶溶液的物理性质和凝冻速度的研究
本文用试样溶液的冷曲线测定了照相是明胶溶液的凝胶时间,用本实验室装置的热电流系统来求取冷却曲线,我们采用该法体系研究了试验溶......
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酚类化合物对明胶凝胶凝冻行为的影响
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