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姜黄素类化合物体外抗氧化作用及其构-效关系研究
本文以抗坏血酸为阳性对照药物,通过系列体外抗氧化模型,系统评价姜黄素及其结构类似物单脱甲氧基姜黄素(DMC)、双脱甲氧基姜黄素(......
期刊
姜黄素
化学结构类似物
抗氧化活性
自由基清除
还原能力
构-效关系
curcumin
chemical analogues
antioxidant activ
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