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北五味子果汁相关论文
灵芝菌生物发酵北五味子果汁降酸工艺优化及其护肝作用
本文以灵芝菌为发酵菌种,以果汁pH的变化为主要考察指标,通过单因素实验和正交设计确定北五味子果汁生物降酸的最佳发酵工艺,进而......
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北五味子果汁
降酸
生物发酵
化学分析
保肝活性
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