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对8种原生蔬菜氨基酸含量及组成进行分析测定,并采用模糊识别法和氨基酸比值系数分法对其蛋白质营养价值进行评价。结果表明,8种原生......
介绍原生蔬菜天绿香的生物学特性及其营养成分,结合田间生产实践总结其高产栽培技术要点,主要包括育苗、田间种植、生长期管理、采......
调查大田县可食用原生蔬菜资源现状,总结当地较常食用的14种原生蔬菜及其利用情况。并提出促进原生蔬菜产业发展的两点建议,一是重......
我国原生蔬菜资源丰富,有很高的开发利用价值。近年来,其开发利用取得一定的成效,但也存在着资源破坏严重、研发力度不足、加工技术落......
2013年以来,在构建福建省农业科学院原生蔬菜科技创新团队过程中,结合福建省农业科学院开展的"双百"行动,本团队对福建省原生蔬菜......