叫花鸡相关论文
安东尼．伯尔顿是美国的一位资深厨师，他曾经周游过世界各国，后来他把自己途中的所见所闻，尤其是饮食方面的感悟都写成了文章。......
采用四因素三水平正交试验,利用TA-XT Express物性仪对常熟叫花鸡的硬度进行测定,并进行感官评定,研究常熟叫花鸡电烤成熟的最佳火......
