可溶性和不溶性膳食纤维相关硕士博士期刊学术论文

以干菠萝皮渣为原料,采用酶法提取菠萝皮渣中的可溶性和不溶性膳食纤维,通过气相色谱法分析所提膳食纤维的单糖组成,并对其理化性......