台山虾膏酱相关硕士博士期刊学术论文

研究的意义:台山虾膏酱色泽红艳,味道鲜美,是以鲜虾为原料经过发酵制成的一种糊状调味品,其新鲜腌制品具有难闻的鱼腥臭味,难于储......