后腿肌肉相关论文
1.1急性型猪腿无力症也称为猪骨软骨病(OCD)本病可见于因突然运动导致骨骺板区的骨分离或骨折(骨骺分离)的病例。发病猪用3条腿走......
宰后肉品检验，常见育肥肉猪胴体脊腰背、后退肌肉，呈现肉色苍白、灰白，失水率大，质地松弛，缺乏弹性，渗出汁液即pale soft exudative(缩写......
期刊
2001年12月16日,一市民在达州市城区某农贸市场购买一块剥皮猪后腿精瘦肉8.2kg,回家准备灌制香肠,在切肉过程中,在肌肉纤维上发现......
