味觉可视化技术相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

味觉可视化技术相关论文

基于嗅觉和味觉可视化技术的腐乳风味表征方法研究及装置设计

腐乳是中国传统的发酵豆制品之一,风味独特、营养丰富,是人们日常生活中一种重要的调味和佐餐食品。风味作为影响腐乳品质的重要指......

学位

腐乳风味表征嗅觉可视化技术味觉可视化技术信息融合可视化检测装置

基于味觉传感的鱼类食用安全性检测新技术研究

鱼是人类膳食的重要组成部分。近年来,我国鱼类总产量连年上升,同时鱼类食用安全性也日趋受到人们的广泛关注。微生物污染、重金属......

学位

鱼食用安全性味觉传感器电子舌味觉可视化技术模式识别

看过本文同时还关注