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HACCP体系在海参饮料加工过程中的应用
将HACCP体系应用于海参饮料生产过程,分析了海参饮料生产中各个环节的潜在危害,确定了影响产品质量安全的原料验收、解剖清洗、酶......
期刊
HACCP体系
海参饮料
品质关键控制点
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