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嘎啦苹果酒相关论文
葡萄汁有孢汉逊酵母与酿酒酵母混合发酵对嘎啦苹果酒品质的影响
以嘎啦苹果为实验材料,探究了葡萄汁有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum)(云-268)与酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)混合发酵对苹果酒......
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葡萄汁有孢汉逊酵母
酿酒酵母
混合发酵
嘎啦苹果酒
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