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烟草有机酸和氨基酸的种类及含量的变化对烟草陈化的品质有着重要的影响。实验在此研究过程中,分别建立了烟草中有机酸和游离氨基酸......
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发酵原料可选用大米、碎米、谷粉、玉米粉、蓍干粉、高粱粉、麦粉中的任一种,轻度变质也不使用,取25kg,加入活力99生酵剂200g,加入......