玉米粉相关论文
玉米是啤酒酿造的主要谷物之一，直接添加玉米粉会降低糖化效率，增加啤酒酿造风险，影响啤酒的泡沫性能及风味。采用酶解法，以玉米粉糖化......
试验以豆粕粉和玉米粉为底物,研究植酸酶在不同温度、pH值条件下的生物活性。结果表明:以玉米粉为作用对象,植酸酶最适酶解pH值为4......
本试验旨在研究添加松针和玉米粉对苜蓿混合青贮品质的影响。试验设2个组，分别为PAMS组（30%松针+70%苜蓿）和CAMS组（10%玉米粉+90%苜蓿）......
青贮饲料是饲料桑加工利用的方式之一。在实验室开展桑枝叶青贮试验的基础上，进一步在桑树种植基地进行一定规模的饲料桑枝叶与玉米......
试验以黑豆粉和黑芝麻粉为主要原料,复配玉米粉、全脂奶粉和魔芋粉,通过单因素试验和正交试验,以感官评价为标准,优化黑豆复合代餐......
为了采用微波萃取前处理技术结合超高效液相色谱-三重四极杆质谱法（UPLC-MS/MS）检测玉米粉中玉米赤霉烯酮，采用甲醇作为萃取溶剂对玉......
对玉米栽种过程中常用的22种隐性农药、禁限用农药和植物生长调节剂等在玉米粉中的残留进行分析测定,使用乙腈溶液对样品进行萃取,......
本研究以玉米粉为主要原料，利用谷氨酸棒杆菌发酵生产新型天然鲜味料。首先通过单因素实验和正交实验优化玉米粉酶酶解工艺；然后在摇......
以黑木耳粉、籼米粉、玉米粉、小米粉为主要原料,应用单螺杆两段挤出技术制得复合再生营养米,通过单因素和响应面试验对黑木耳粉粒......
将新鲜绿狐尾藻(Myriophyllum elatinoides)、稻(Oryza sativa)秸粉和玉米(Zea mays)粉按质量比70％:15％:15％混合作为青贮原料,分别添......
[目的]通过实验室能力验证活动分析了影响玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）检测结果的主要因素。[方法]依据GB 5009.111—2016第二法......
通过对玉米粉原料进行双螺杆挤压及油炸处理制成休闲膨化食品进行分析,评价了玉米粉的水分、灰分、蛋白质、黏度、粒度及油脂含量......
本试验旨在探讨一种小茴香和山苍子(1∶5,v/v)复合植物精油对饲料原料玉米粉霉菌的抑制效果,并评估该复方植物精油对玉米粉品质的......
为探究一种绿色健康、营养丰富的杂粮面条,以断条率、蒸煮损失率和感官评分为评定指标,分别考察玉米粉、紫薯粉、谷朊粉和食盐的不......
本实验将饲料中的主要成分玉米粉和豆粕粉在体外预酶解,其中的大分子的蛋白和淀粉被降解为小分子的肽、果葡糖浆及麦芽糊精,同时降......
采用戊二醛法将伏马菌素B2(FB2)与BSA(OVA)偶联制备免疫抗原(包被抗原)，免疫BALB/c小鼠，PEG法进行细胞融合，经筛选获得2株稳定分泌FB2......
会议
利用碱性试剂在高温灰化过程中对硫的保护作用,建立了离子色谱法测定玉米粉中硫告量的方法.研究了保护剂选择、保护剂用量、灰化温......
以玉米粉为细菌L-乳酸发酵的原料,玉米粉经过双酶法得到的糖化液可以用于乳酸发酵的基本碳源。通过几种发酵方式的比较,得出适合该......
本研究采用四因素三水平正交设计试验，探讨了玉米粉(A) (0、3%、6%)、尿素(B) (0、0.3%、0.6%)、乳酸菌(C) (0、5、10 g·t−1)、密......
为评估玉米粉中农药多残留水平,采用在线超临界流体萃取-超临界流体色谱串联质谱法(SFE-SFC-MS/MS),建立了玉米粉中71种常用农药及......
利用发酵处理的豆渣养猪，比正常喂养提前1个月左右出栏，既可以节约养猪成本，又提高了养殖户的经济效益。 1.配料。稻草或秸秆粉碎......
鱼翅瓜汤 鱼翅瓜外国的为黄色，叫意大利面瓜，是黄色的。在中国又称北瓜，外表看起来很像西瓜。煮熟后一丝一丝的，外国人觉得它像意大......
1. 西梅汁 西梅中含有丰富的纤维素、果胶及其独有的一些微量元素。新鲜的西梅打成汁饮用，有促进肠胃蠕动的作用，加速新陈代谢，增......
以玉米粉为原料,利用中性蛋白酶进行酶解改性,研究最佳酶解工艺条件。以可溶性蛋白含量作为指标,基于单因素试验,通过正交试验确定......
本文综述了应用不同技术制备得到的玉米粉加工特性、营养特性,以及玉米食品的感官及质构品质.玉米粉的加工特性主要从制备方法影响......
以优质寒地黑土玉米为原料,利用单因素试验值、Box-Behnken试验设计和响应面分析研究酶解时间、酶解温度、复合酶添加量对水解程度......
本研究采用多种方法相结合，在氯氛菊酯和澳氰菊酯异构体标准品不可全得的情况下，筛选并定位复杂基质样品中全部的异构体，并以高灵敏度......
几种鼠药毒饵的配制室内灭鼠一般用物理器械和化学药剂两种方法来灭鼠。当室内鼠密度（百夹捕获率）达３％以上时就需要用鼠药配成毒饵，大肆......
不同的鱼类,食性也不同。为便于投施饵料时有的放矢,现介绍几种鱼类的饲料配方:适用于草鱼和花、白鲢:稻草粉70%、豆饼15%、棉饼1......
用卵清白蛋白与伏马菌素B2的偶联物（OVA—FB2）做包被抗原，标准伏马菌素B2（FB2）做竞争抗原，初步建立了检测玉米粉中伏马菌素B2的间接竞争E......
丁香,常绿乔木,叶子长椭圆形,花淡红色,果实长球形,有香甜味。果实可以榨丁香油,做香剂。桂皮,即桂皮树。生长在我国南方山区地带......
在我区河池、百色两地区农村,玉米是一种主粮。群众有用玉米泡水后磨粉,做汤园吃的习惯。磨制的玉米粉,往往由于一次未能吃完,而......
臭米面(发酵玉米粉)是东北农村一种不卫生的传统饮食,常招致严重中毒,威胁人民身体健康。我市×厂模仿农村臭米面制作的原始工序,......
容县石头乡泗福村青年陈庆业 1992年1月购买9只(3公6母)成熟的美国肉蛙饲养,至1993年2月止,先后共产卵12窝,育成蝌蚪、幼蛙、中蛙......
为开发新的饲料资源,缓解饲料原料紧缺局面,我们于1988年2～11月开展了利用淀粉酶渣养鱼的试验。现将试验结果报告如下: 一、材料与......
1989年,我县溪丘湾水库(小Ⅱ型,可养面积18亩)养鱼过程中,草鱼发生了出血病,试用多种药物均无效果,最后采用板兰根、穿心莲合用,......
元宵美食十四夜羹十四夜羹一般以猪耳朵、猪尾巴、毛芋、豆腐干、豌豆、鸡肫、香菇、蘑菇、冬笋、年糕、胡萝卜等为原料,切成丁,煮......
用ＥＬＩＳＡ法检查黑龙江省大骨节病病区富裕县３４号村住户当地产面粉１０份，Ｔ－２毒素均为阳性，全距为２１２．５～３５０．５ｎｇ／ｇ，均数２７８．４ｎｇ／ｇ；当地产玉米粉５份，均为阳性，全距３５．８～２３７．３ｎｇ／ｇ，均数１２２．０ｎｇ／ｇ。非病区双城幸......
