大米啤酒辅料相关硕士博士期刊学术论文

用啤酒辅料挤压工艺可以代替其传统的蒸煮工艺．降低啤酒生产成本，增加啤酒产量。为此，考察了挤压蒸煮啤酒辅料的麦汁的过滤速度、浸出......