巨大螺旋藻(拟) Spirulina maxima 生长在非洲、亚洲、南美和北美洲的碱性水域中,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素 E 和多不饱和脂......

本文报导了海水培养大螺旋藻的基本条件。在基本海水培养基无NaHCO_3、温度28℃、光照强度不超过4000lux的自然昼夜交替情况下,K&#......

证实了大螺旋藻（ＳｐｉｒｕｌｉｎａｍａｊｏｒＫｕｅｔｚ．）含有叶绿素ａ，类胡萝卜素和藻胆素，缺乏叶绿素ｂ。此外发现大螺旋藻的荧光光谱与高等植物的很相似。大螺旋藻没有过氧化物......

通过对大螺旋藻的6种营养成分进行分析表明,大螺旋藻含有61%～66%蛋白质,4.5%～4.7%核酸,6%～8%碳水化合物,4%～5%粗纤维,1%～2%粗脂肪和13～14......