小麦蛋白制品相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

小麦蛋白制品相关论文

开家素菜馆清清淡淡能赚钱

民以食为天。现在人们对吃越来越讲究,由吃饱、吃好向吃出健康发展。因此,吃素的人越来越多,年龄层次也越来越低。开间素菜馆,由于......

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素菜魔芋制品小麦蛋白制品年龄层次消费者健康发展营养价值大豆店面布置营养配置

小麦蛋白制品的开发与利用

介绍了小麦蛋白质的特性和营养价值；小麦蛋白制品的加工开发；小麦蛋白制品的利用与其它食品混合时，可显著改善和提高原有食品的加工性......

期刊

小麦蛋白质小麦蛋白制品开发利用

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