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微波辅助酶解法相关论文
微波辅助酶解法制备玉米抗性淀粉酶解条件研究
采用微波辅助酶解法制备了玉米抗性淀粉,在固定的微波糊化条件下,考察了耐高温α-淀粉酶添加量和酶解时间、普鲁兰酶添加量和酶解......
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微波辅助酶解法
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耐高温α-淀粉酶
普鲁兰酶
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