感官病害相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

感官病害相关论文

湘窖大曲的培养及常见主要病害探析预防

介绍了湘窖酒业大曲的培养，通过眼观、手摸、鼻嗅三方面分析大曲成品曲的感官病害，并提出了部分预防措施。......

期刊

大曲培养感官病害预防 DaQu Develop The sense organs disease harm Prevention

浓香型大曲常见感官病害及其处理方法

本文从曲块的外观、断面、香味及皮张几方面，分析了浓香型酒用大曲常见的感官病害，并提出了部分处理方法。......

期刊

大曲感官病害处理方法

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