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慈菇淀粉相关论文
慈菇支链淀粉的分离纯化及其分子结构研究
本研究采用正丁醇法对慈姑支链淀粉与直链淀粉进行分离,Sepharose 2B凝胶层析表明支链淀粉得到纯化。采用酶法分析了慈姑支链淀粉的......
期刊
慈菇淀粉
分离
支链淀粉
分子结构
arrowhead starch
separation
amylopectin
molecular structure
慈菇淀粉的研究进展
通过总结近年来慈菇淀粉的研究现状,包括慈菇淀粉的理化性质、提取方法以及不同的改性方法对理化性质的影响等内容,展望慈菇淀粉良......
期刊
慈菇淀粉
理化性质
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发展前景
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