成品保质期相关硕士博士期刊学术论文

低盐酱菜是将酱菜经无菌水浸泡8-12h,待含盐量在6％-8％时捞出,沥干水分,再行切片切丝,调味包装。由于含水量高达30％以上,易产酸、胀袋......