抗氧化试剂相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

抗氧化试剂相关论文

几种抗氧化试剂抗梨干褐变的研究

采用抗氧化试剂防褐变代替传统工艺中的热烫，优化了梨干生产工艺。通过实验得出护色液最佳配方为０．２％柠檬酸＋０．０２５％抗坏血酸＋０．０５％偏重亚硫酸钠。......

期刊

抗氧化试剂梨干褐变柠檬酸维生素C 护色处理

红豆杉组织培养基筛选试验

以曼地亚红豆杉为试验材料,切取不同植株嫩芽进行红豆杉植株培养试验,确定最佳培养基配方及抑制褐化成分。试验结果表明：最适培养基......

期刊

培养基曼地亚红豆杉褐化抗氧化试剂

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