持钙功能相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

持钙功能相关论文

酪蛋白酸肽（CPPs）的分子量及持钙功能的分析

实验对不同来源的酪蛋白磷酸肽（ＣＰＰｓ）的氮与磷的摩尔比值（Ｎ：Ｐ）、分子大小及结合钙的最大量进行了分析和测定，初步探讨了ＣＰＰｓ和Ｎ：Ｐ，分子大小和结合钙的能......

期刊

酪蛋白磷酸肽结合钙分子量持钙功能 casein phosphopetides(CCPS) bound Ca

酪蛋白磷酸肽（CPP）持钙功能的研究

本文对用不同酶解工艺制得的CPP阻止磷酸钙沉淀的效果进行了测定和比较,在微碱性条件下,添加量相同时总的趋势是N/P值较小的CPP阻......

期刊

酪蛋白磷酸肽 N/P比磷酸钙沉淀持钙功能酶解

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