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他享有很多荣誉,多次被评为景德镇市和乐平市两级优秀共产党员和先进工作者,并被广大群众推选为镇三届人大代表、乐平市三届人大......
乌龙茶是本省茶农在长期的制茶实践中创造的一种茶类,成茶香高味醇,深受国内外广大消费者所赞誉。乌龙茶特有的优良香味,主要是在......
本文根据乌龙茶做青工艺与设备研究提出的工艺技术路线,提出了机械化乌龙茶做青车间的布局、机械选型及空调做青间有关的设计计算.......
铁观音原产于安溪县西坪尧阳南山一带,已有二百多年的历史.铁观音是乌龙茶中的极品,不窨花而有花香,以其香高味醇,持久耐泡,驰名中......
做青,是乌龙茶的特殊工艺,也是决定乌龙茶品质的关键工序.做青,特别重视”走水”问题.“走水”是否良好,对乌龙茶品质有直接影响.......
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CTC红碎茶加工方法习惯上按揉切机械不同分为传统的和非传统的类型.1.传统的加工工艺:(简称:平盘揉捻/CTC工艺)萎调——平盘揉捻—......
