支淀粉相关论文
淀粉的糊化作用在食品加工中是非常重要的,并在食品科学领域中得到广泛研究.在作者的研究中,采用不同的水分含量以及相应的测试条件,......
试验用β淀娄作主粘结6剂的芯砂制出了能用于铸年生产的壳芯,可以认为,以天然淀粉作芯粘结剂用于铸造生产是完全可能的。通过扫描电镜......