木聚糖酶解相关硕士博士期刊学术论文

分别以木霉为实验菌种、麦麸为唯一基质进行固态发酵和以商品木聚糖酶酶解粗提取木聚糖等两种酶法制备低聚木糖，并以低聚木糖含量、......