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梨醋饮料相关论文
红曲梨醋研制及其饮料调配研究
针对安徽砀山酥梨产量高,全梨深加工利用率低的问题,本论文首先对酥梨榨汁后的副产物梨渣进行红曲霉液态发酵,提取红曲梨渣膳食纤......
学位
红曲霉
梨渣
膳食纤维
梨汁
梨醋饮料
梨渣发酵联产细菌纤维素和梨醋饮料的研究
本实验采用山西小米醋膜为实验材料,对膜下表面的醋酸菌进行分离纯化,经形态学特征观察、生理生化特性分析及16S rDNA基因序列分析......
学位
细菌纤维素
梨醋饮料
梨渣
复合膜
1
3-丁二醇
银耳多糖
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居间驹形氏杆菌
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