椒麻滑嫩鱼相关硕士博士期刊学术论文

双味脆皮茄鱼　　　　“双味脆皮茄鱼”是以鲜嫩长紫茄为原料，仿“川菜脆皮鱼”整料造型成脆皮鱼形状，辅助鱼香味、咸蛋黄味调制成菜......