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氧化位点相关论文
臭氧氧化对白鲢肌球蛋白结构的影响及氧化位点的鉴定
白鲢是一种生长快速、价格低廉的淡水鱼,在我国养殖范围广,是生产鱼糜的理想原料。然而,利用淡水鱼生产的鱼糜存在腥味重及白度低......
学位
白鲢
臭氧
肌球蛋白
结构
氧化位点
石墨烯氧化过程中官能团分布的研究
氧化石墨烯(GO)含有一系列氧官能团,如羧基、酮、环氧和羟基,使其在光电子纳米器件、催化、复合材料和药物传递中有着良好的应用。......
学位
氧化石墨烯
氧化位点
空间效应
聚集程度
官能团
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