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固定化肌红蛋白的类酶活性电化学研究
肌红蛋白(Mb)位于肌肉的肌细胞中,其功能是可逆地结合氧气,将氧气贮存于肌肉细胞中。从结构上来看,Mb以血红素作为必须的活性中心,与一些......
期刊
肌红蛋白
电化学
类酶活性
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氯化乙烷
myoglobin
electrochemistry
enzyme-like activity
pero
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