水-冰-水动态变化相关硕士博士期刊学术论文

低温冷冻是肉类食品最古老、最广泛和最经济有效的保鲜方法，也是国家肉类储备和肉食品市场调节的重要方法，但肉类食品经过冻结、冻藏......