活性氧法相关论文
采用酰化的方法制备油溶型茶多酚.以猪油和大豆油为实验油,用活性氧法(AOM)对粉剂茶多酚、油溶型茶多酚、叔丁基4羟基茴香醚(BHA)+......
本文研究了采用AOM法测定生物柴油的氧化安定性。试验结果表明,方法的标准偏差为0.152,变异系数为2.76%,并分别用AOM法和Rancimat......
目的：制备一种脂溶性的EGCG衍生物。方法：通过酰化反应得到EGCG肉豆蔻酸酯，利用高速逆流色谱对反应产物进行分离和纯化，并进行了元素分......
以猪油为实验油采用活性氧法(AOM,97.8℃)对茶多酚、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)的抗氧化性能进行了比较研究.......
