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活鳝相关论文

冻鳝鱼片的加工技术

黄鳝是淡水鱼类中食用价值较高的鱼类之一,生长在湖荡、池塘、稻田和沟渠等浅水中,适应力强。其肉质细嫩,味道鲜美,营养价值较高,......

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冻鳝鱼加工技术营养价值淡水鱼类食用价值产品品质检验冷冻加工活鳝平板冻结机生产季节

鲜活水产品的运输技巧

<正> 活鱼一般短途运输活鱼时,可用塑料彩条布铺在鱼箱内,用水养运。为减少死亡,对不够灵活、有机械损伤的鱼应及时剔除。同时在......

期刊

鲜活水产品运输技术活鱼活蟹活鳝甲鱼

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