加工技术相关论文
随着人们生活水平的提高，牛羊肉以及其副产品消费量持续增加，饲料粮供需缺口扩大，饲料粮供给不足严重威胁着国家粮食安全。我国是全球......
探讨了纸包装材料防水性的重要性,比较了一般方法,研究了具有复合结构高耐水性能的包装材料的加工技术。......
鉴于科技的持续进步和宏观经济发展水平的持续提升，技术能力获得显著提高，针对常规的机械领域的加工制造工艺方法和经验已无法适应现......
药食同源中药材中含有苷类、三萜和多糖等多种有效成分，因其具有较高的营养价值，近年来被广泛应用于食品生产中，且已有大量产品上市，备......
期刊
食用菌含有丰富的营养物质及呈味、呈鲜物质。因目前食用菌保藏困难，且受加工技术和传统饮食习惯的制约，多以鲜品为主，加工率较低，附加......
柔性玻璃作为柔性显示的关键基材，具有广阔的应用前景。结合国内外柔性玻璃的专利和资料，阐述了柔性玻璃料方体系、成形方法、激光切......
本文阐述了金属化薄膜电容器结构、功能、应用领域、新能源领域应用前景。分析了金属化薄膜、喷金料两大关键材料国内市场规模、技......
目的：探讨不同加工工艺对桑寄生茶品质及功能活性的影响。方法：采用自然发酵、杀青、冠突曲霉发酵等3种加工技术进行工序组合，制备8种......
我国作为世界秸秆产量的第1大国，目前尚有20%左右的秸秆被焚烧或者废弃，既造成资源浪费又对环境产生污染，因此秸秆饲料化利用前景广阔......
随着社会生活水平的提升以及人们对食品要求的提高，我国对食品安全和食品质量的重视程度越来越高，对食品加工技术的应用也不断增强。......
西藏畜禽养殖业发展速度较快，近年来养殖规模持续扩大，在畜禽养殖过程中所使用的饲料总量有所增加。牧草是饲料的重要来源，要想能够进......
近年来，中草药课题组人员在长期试验种植过程中，摸索出丹参种子直接穴播或条播于丹参生产大田的种植方法。实践证明，这种栽培方法出苗......
对虾在世界水产品市场中占有重要地位。随着国内外对水产品需求的不断增加，对虾的养殖面积和产业规模也不断扩大，使其副产物激增。对......
畜牧养殖业是新疆哈巴河县的主导产业和优势产业,在整个草地生态系统发展过程中,由于过度放牧,超载放牧,很多优质牧草逐渐消失,有......
蓝宝石晶体具有强度高、耐高温、耐化学腐蚀、抗磨损等优良性能，在半导体照明、国防军工、航天航空、智能穿戴、电子产品等领域得到......
茶叶品质形成过程中最关键的是茶叶加工。针对红茶加工企业存在的不符合标准化生产要求等问题，本文在研究国内外红茶相关标准发展现......
随着消费者对方便、快捷加工食品需求的不断增长，以及新冠疫情引起生活方式的改变，水产品预制菜越来越广受喜爱。水产原料独有的营养......
鲜食花生是指收获后不经晾晒而直接食用或煮熟食用的花生，具有食用方便、营养丰富、味道鲜美等优点，备受消费者喜爱。鲜食花生生育期......
植物蛋白是一种可持续的重要蛋白来源。以植物蛋白补充或代替部分动物蛋白的不足，已成为食品产业科技的研究热点。本文主要介绍目前......
青贮饲料是饲料桑加工利用的方式之一。在实验室开展桑枝叶青贮试验的基础上，进一步在桑树种植基地进行一定规模的饲料桑枝叶与玉米......
预制菜是近年来兴起的一种新兴行业，具有良好的发展前景。通过归纳食用菌预制菜发展中存在的问题以及加工中主要的工艺技术要点，针对......
近年来，全谷物食品的研究开发成为世界上许多国家特别是发达国家的研究热点，已有大量研究表明，全谷物食品含有大量的宏量营养素、微量......
胚芽作为谷物籽粒的重要组成部分，含有丰富的营养组分及功能活性物质。加工方式会对胚芽中的健康功效组分的利用有较大影响。该文综......
煎饼是我国的传统食品，通过独特方式加工而成，形态薄而韧、口感筋道、风味独特。从不同煎饼种类的加工及品质差异、发酵技术在煎饼加......
为提高我国红茶加工科技水平以及促进我国红茶产业的高质量发展，本文回顾了近年来我国红茶的生产、销售现状，总结了我国红茶在制品状......
自从“新冠肺炎”疫情暴发以来，“宅经济”迅速崛起，拉动了预制菜的消费，预制菜逐渐得到了消费者的青睐。畜禽类预制菜作为预制菜的重......
滇红工夫茶选用芽叶肥壮的云南大叶种茶树鲜叶作为原料，制出的红茶金毫特显，香高味浓，汤色红艳明亮，茶多酚、咖啡碱、水浸出物等含量高......
近年来，现代信息技术及无损检测技术的快速发展及其在茶叶加工技术装备中的应用促进了茶叶加工的数字化、智能化转型与升级。文章聚......
近年来，青稞因其丰富的营养组成及独特的生物活性而受到广泛关注。本文从特色营养功能成分、生物活性、加工利用技术和高附加值产品......
介绍了利用“黄金菊”茶树资源品种制作夏暑季红茶的加工技术，具体加工技术涉及“黄金菊”鲜叶处理、萎凋、揉捻、发酵、干燥、复火......
连城县以得天独厚的水、空气、土壤等良好自然环境盛产出品红心地瓜,被农业部授予“中国红心地瓜干之乡”称号。全县地瓜种植面积......
为了使数控类型机械加工技术实际水平能不断获得提升,应认识到数控类型机械加工技术的重要性以及该技术在发展中的关键点,并能结合......
在我国经济快速发展的过程中,数控加工技术在机械加工领域的运用,使得机械加工质量得到飞速发展。针对我国机械加工领域的可持续发......
本文针对南阳茶叶的特质特性,提出清洁化、自动化生产加工理念,对主要设备进行了配置,并对主要技术指标作出了具体要求.......
装卸料机是核电站装卸反应堆核燃料的关键设备,承担着燃料组件在堆芯的装卸、倒运、转换工作.随着核电行业的发展,其应用越来越多.......
沈奇是尤溪红茶三大品类之一,其制作上有别于传统的工夫红茶,适制品种选择少毫或无毫品种,萎凋过程中融入了乌龙茶的晒青和摇青工......
牦牛乳是我国青藏高原地区的特色乳资源,有着其他乳类无法比拟的特性,具备开发高品质乳制品的潜力,近年来,牦牛乳的相关研究逐渐深......
1959年，学院初建．命名为“北京纺织工学院”，1961年更名“北京化学纤维工学院”．1987年改扩建为北京服装学院。1959—1987年．虽几经周折......
进入营养健康时代,消费需求不断升级,功能、营养、个性化的产品越来越受到重视.羊乳一直是人类营养的重要组成部分,与牛乳相比,羊......
以甘南牦牛乳酥油为特色原料,采用微胶囊包埋技术,通过优化稳定体系HLB值,实现酥油固态化处理,获得甘南牦牛乳酥油茶粉.结果 表明:......
