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乡村“流动饭店”的业态类型、流动规律及流向动因分析
[摘要]通过分析传统饭店餐饮业在满足乡村农家节事活动选择取向上发生的变革,本文研究了流动饭店这一新型餐饮业态的内涵,考察了相关......
期刊
流动饭店
业态类型
流动规律
流向动因
保障机制
mobile hotel
industry category
flowing regulation
f
乡村“流动饭店”餐饮业态研究
“流动饭店”是近年来随着城乡一体化进程的加快而出现的一种新型餐饮业态,这种业态主要以城(县城、县级市)镇(乡镇)及周边的乡村为中心......
期刊
流动饭店
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流动规律
流向动因
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