浓醪酒糟相关论文
首次报道了一株产L-乳酸的肠球菌属菌株Enterococcus haoaiiensis WXS,并对E.hawaiiensis WXS以酒糟为基质进行了驯化,使菌株能够......
酒糟虽然对环境是一种有机污染物,但是其含有丰富的营养物质,尤其是浓醪发酵的酒糟,在酒精度提高的同时,酒糟液中残留的可再利用成......
工艺选用陶瓷膜对浓醪酒糟进行固液分离,滤液全回流返回生产系统,在实验的十三批次发酵过程中分析了固形物含量、钠离子浓度、氮含......
酒糟中含有丰富的营养物质,如何最大限度的利用酒糟中的营养成分,将其转化为高附加值的产品,以降低酒精的生产成本,这对燃料酒精计划的......