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通过质谱技术联用分析了自制Quark干酪中水溶性多肽的组成,测定了干酪的理化指标及其多肽和蛋白的一级结构,结果显示:干酪涂抹性良......
20世纪70年代,液相色谱-质谱联用(LC-MS)技术开始出现,当时的场解吸(FD)离子化技术虽然能测定分子量1500~2000Da的非挥发性物质,但重复......
目的:对灵芝孢子多糖的2个纯多糖组分GLPS1和GLPS3的单糖组成进行分析。方法:将灵芝孢子多糖原料精制,Sephacryl S 400 SF型凝胶分......
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