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2011年德国肠出血性大肠杆菌O104:H4感染暴发疫情溯源调查
食品溯源是从生产到消费或从消费到生产各环节收集食品及其相关信息的过程,食品溯源在食源性疾病暴发应对中有助于查明可疑食品的......
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肠出血性大肠杆菌O104:H4
溯源调查
溯源体系建设
食物中毒
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