牛脂肪相关论文
乳牛若采食含蛋白、脂肪丰富的精料过多，日粮中含糖饲料、粗饲料、多汁饲料不足加之维生素缺乏和缺少运动，往往引起乳牛脂肪代谢紊乱......
土耳其干发酵香肠是由牛肉、羊肉或水牛肉加工制成的肉制品，在其加工过程中添加脂肪对产品的嫩度和多汁性等质构特性具有重要影响。......
2010年8月19日,四川省攀枝花市福田镇杨某饲养的一头本地黄牛与西门塔尔黄牛的杂交牛发病,该牛雄性,体重880 kg左右,膘情中等,体温......
一、炼制牛油注意火候 问：如何炼制牛油？ 答：选用新鲜无异味的牛脂肪，洗净后切成小块，放入净锅中，掺入适量的清水，投入大蒜和拍......
