牧区醪糟相关硕士博士期刊学术论文

试验对传统牧区醪糟的糖化、发酵工艺进行探讨,并尝试了在传统牧区醪糟制备中添加燕麦、玉米以改良醪糟品质。试验选取糖化时间、......