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顶空固相微萃取-气质联用技术分析曲拉干酪素挥发性成分及来源
通过SPME-GC-MS检测不同来源干酪素、曲拉及鲜奶中的挥发性成分,分析曲拉干酪素的特殊挥发性成分及来源。结果表明,曲拉干酪素特殊......
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曲拉
干酪素
GC-MS分析
特殊挥发性成分
来源
Qula
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GC-MS analysis
special volatile compone
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