瓜蒌皮饮料相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

瓜蒌皮饮料相关论文

瓜蒌皮饮料功效成分与抗氧化活性研究

文章研制了一种瓜蒌皮饮料(TPB),分析其功效成分,并研究在储藏期间抗氧化活性的变化。结果表明:TPB的膳食纤维、维生素C、总酚及总......

期刊

瓜蒌皮饮料功效成分抗氧化活性

瓜蒌皮多糖及其饮料品质、活性与安全性评价

本文对瓜蒌皮多糖提取工艺、瓜蒌皮饮料、理化性质、风味物质、氨基酸组分及抗氧化活性进行了研究，主要结果如下：当料液比1︰40、微波......

学位

瓜蒌皮多糖瓜蒌皮饮料瓜蒌籽油理化性质安全性评价抗氧化活性

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