瓜蒌籽油相关论文
以瓜蒌籽为研究对象,考察了瓜蒌籽的基本成分、提油率、瓜蒌籽油的基本理化特性、瓜蒌籽油的体外抗氧化能力测定、四种抗氧化剂在......
脱色是瓜蒌籽油精炼过程中比较难处理的环节。选用活性白土对瓜蒌籽油进行脱色,测定了瓜蒌籽油的脱色率,并探讨了不同脱色工艺对瓜......
瓜蒌籽含油量高,油中以不饱和脂肪酸为主,其中特征性脂肪酸——栝楼酸和油脂中的微量成分具有多种生理功能。主要综述了瓜蒌籽油组......
瓜蒌籽油富含不饱和脂肪酸成分,通过精炼脱色可以提高其食用品质和商品价值。本研究采用低温冷榨法制取瓜蒌籽油,在对瓜蒌籽油基本......
以索氏抽提的瓜蒌籽油为原料,测定其酸值、碘值和皂化值。分别采用酸催化法、碱催化法和BF3催化法对瓜蒌籽油进行甲酯化处理,利用......
本文对瓜蒌皮多糖提取工艺、瓜蒌皮饮料、理化性质、风味物质、氨基酸组分及抗氧化活性进行了研究，主要结果如下：当料液比1︰40、微波......
采用液压冷榨技术,通过单因素和正交实验对瓜蒌籽油提取工艺条件进行优化并对瓜蒌籽油脂肪酸组成、理化性质及抗氧化活性进行分析......
瓜蒌籽油富含不饱和脂肪酸成分,通过精炼可以提高其食用品质和商品价值。研究采用低温冷榨法制取瓜蒌籽油,在对瓜蒌籽油基本指标分......
对安徽、河南、山东3个产地的瓜蒌籽油的基本理化指标、脂肪酸组成、甘油酯组成、甘三酯组成及微量组分进行了对比。结果表明:3个......
冷冻干燥瓜蒌籽粉作为实验原料，分别采用Plackett-Burman软件和Central Composite软件设计相关实验，优化了超临界CO2萃取瓜蒌籽油工......
在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken设计对瓜蒌籽油超声提取工艺中的液料比、超声温度和超声时间3因素的最优化组合进行了定量......
