利用高效液相色谱(HPLC)技术比较分析了甜质型(Zea mays L. Seccharata Sturt)和普通型玉米(Zea maysL.Indentata Sturt)籽粒中糖......

通过六对＂硬×甜＂玉米杂交种及其母本硬粒种的各种鲜食品质和食味的对比研究，发现（硬×甜）Ｆ_１的嫩果穗有多项鲜食品质指标较母本......

鲜食玉米新品种─—津鲜一号“津鲜一号”由农业部列入“１９９１年百项农业适用科技成果”向全国推荐。是国内第一个鲜食专用玉米杂交种，属......

为了筛选出适合黑龙江省地区栽培的笋玉米材料,根据NY/N690-2003指标对18份笋玉米材料进行了外观评价,口感品尝,生物性状调查及室......

<正> 国内消费者对玉米嫩果穗的食味大多要求具有嫩、香、甜、粘的清淡型。目前以提供鲜食嫩果穗为主的青玉米中绝大多数是反季节......

通过六对＂硬×甜＂玉米杂交种及其母本硬粒种的各种鲜食品质和食味的对比研究，发现（硬×甜）Ｆ１的嫩果穗有多项鲜食品质指标较母本硬粒种有较......